Simone Tramonte
Net Zero Transition (II), 2021
Italie
Catégorie - Vers un Avenir Durable
Avec une superficie de 31 hectares et des équipements de pointe, H2orto Ostellato, en Italie, constitue la plus grande serre hydroponique du sud de l’Europe. La récolte y est garantie tout au long de l’année, même en hiver, grâce à ses 220 kilomètres de lampes LED à faible consommation. L’exploitation de la serre repose sur les principes de l’économie circulaire : à la fin de leur cycle de vie, les plantes deviennent le combustible de l’usine de biogaz qui alimente la serre. Les tomates sont cultivées dans un environnement contrôlé, à l’abri des polluants extérieurs, et il n’est donc pas nécessaire d’y utiliser herbicides et glyphosates. Grâce à la culture hydroponique, l’utilisation de la terre est réduite à seulement un dixième de celle de l’agriculture traditionnelle et l’utilisation de l’eau est réduite de 70 %.
24-70 mm f/2.8 Lens - 1/160 sec at f/6.3 ISO 200